藥食兩用食品──調味家族 6 月 4, 2025 | 中醫中藥 上海中醫藥大學中藥學院副教授 袁 穎 廚房的調味品裡有很多中藥的身影,如小茴香、八角茴香、桂皮、花椒、丁香等。這些調味品具有特殊氣味,成為人們烹飪時的佐料。 ● 肉桂... Read More