海軍軍醫大學中醫系中藥方劑教研室副教授 張慧卿
“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”，白居易筆下的楊貴妃回眸一笑嬌媚百生，美麗的容顏使後宮其他妃嬪盡失光彩。詩句中的“粉黛”是指古代女子的化妝品，以粉抹臉，白璧無瑕；以黛描眉，眉目如畫。
劉熙所著《釋名》雲：“滅去眉毛，以此代之，故謂之黛。”這用來描眉的“黛”便是青黛。青黛不僅是古代的畫眉之墨，也是一味中藥，具有清熱涼血之功。
青黛出於藍
青黛，初聽就有種“天青色等煙雨”的朦朧感。這麼有詩意的古代化妝品，其實是從一些名為“藍”的植物（如十字花科菘藍、爵床科馬藍、蓼科蓼藍等）莖葉中提取的一種色素成份。夏、秋季採收植物莖葉，加水浸泡，至葉腐爛、莖脫皮時，撈去枝條，加入石灰充分攪拌，至浸液成紫紅色時，撈取液面泡沫，曬乾即為青黛，下方的沉澱物則為常用於染布的藍靛。
這個製作過程還產生了一句非常有名的諺語“青出於藍而勝於藍”。“青”指青黛，本源的意思是指青黛是從幾種名為“藍”草的植物中提取而來，但其顏色要比原本的“藍”更深，即古人所說的青色（現代的青黑色）。在《勸學》一書中，荀子用青黛指代那些在學術上有所建樹的後起之秀，而用藍草指代他們的老師，比喻學生超過老師或後人勝過前人。
畫眉之墨，亦可入藥
除了畫眉、染色，青黛也是一味常用中藥，入藥始載於唐代《藥性論》。其性味鹹寒，具有清熱解毒、涼血消斑、清肝瀉火等功效。臨床常用於治療溫病熱盛、血熱出血、小兒驚癇、瘡瘍腫毒等。
青黛不僅可以內服，外用亦可發揮其清熱解毒的功效。對腮腺炎、丹毒、銀屑病、帶狀皰疹、癤腫、燒燙傷、毒蟲咬傷等，可用香油、凡士林與青黛調敷外用。
青黛還是臨床常用的抗腫瘤中藥，其含有明確抗腫瘤作用的靛玉紅成份。青黛及相關製劑已被廣泛用於白血病、鼻咽癌、肺癌、食管癌等多種腫瘤的治療。
延伸閱讀
青出於藍，“藍” 亦為藥
雖說 “青出於藍而勝於藍” ，但 “藍” 本身也可入藥。人們認知度頗高的中藥板藍根、大青葉，與青黛 “本是同根生” 。板藍根為十字花科菘藍的地下根，大青葉則為其地上的葉。
大青葉、板藍根、青黛三者同出一源，功效亦相近，皆有清熱解毒、涼血之效。板藍根、大青葉更常用於感冒發熱，很多治療風熱感冒的中成藥中都有它們的身影。大青葉長於涼血消斑，對溫病熱毒發斑者較為適宜；板藍根長於解毒利咽，對感冒致咽喉腫痛者較為適宜；青黛長於清肝定驚，對肝火犯肺咳嗽及高熱抽搐者較為適宜。
